Čaje-Vodní dýmky / Tearoom-Shisha Lounge

ČernÉ Čaje

V Číně též nazývané červené (podle barvy nálevu). Tyto čaje putují ke zpracování přímo z plantáží. Lístky se nejprve nechávají zavadnout za současného vhánění vzduchu při předepsané teplotě a vlhkosti. Během vadnutí se z listů vypařuje voda, měknou, ztrácejí lesk, stávají se křehkými a šednou. Zavadlé listy se pak svinují, přičemž praskají a uvolňuje se buněčná šťáva. Následuje fermentace, uvolňuje se tein, mění se barva lístků na tmavočervenou.

 

  • ASSAM BPS Mangalam

  • DARJEELING SFTGFOP I Noble

  • CEYLONSKÝ ČERNÝ

  • KEEMUN 

  • PU-ERH

  • RIZÉ (Turecký černý)

© 2021 Čajovna Shisha II, všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode